Bacalao a la riojana

Bacalao a la riojana

El Bacalao a la riojana es un plato de bacalao de la cocina tradicional española muy popular en las cartas y menús de los restaurantes de toda España.

El Bacalao a la riojana, una de las especialidades más demandas por los clientes de La Taberna Madrileña, es un plato de bacalao guisado, previamente desalado, que se sirve caliente acompañado con una salsa de tomates y pimientos asados que le proporcionan su color rojo característico y su delicioso sabor.

La Taberna Madrileña ofrece este sabroso plato de la cocina tradicional española desde su fundación hace más de 50 años y hoy en día se sigue preparando de una manera casera como se ha venido haciendo desde entonces.

También puede elegir cualquier otra especialidad de nuestra carta.