Cocido madrileño

El mejor cocido de Madrid

El cocido madrileño casero es el plato por excelencia de la cocina típica madrileña.

En La Taberna Madrileña puede degustar nuestro sabroso cocido madrileño casero hecho a la manera tradicional de nuestras abuelas con los mejores ingrendientes del momento y con la garantía de una cocción reposada y sin prisas, lo que le da un sabor inmejorable.

Descubre el resto de especialidades de nuestra carta.

Si deseas conocer algunas curiosidades más sobre la historia del cocido puedes leer el libro "Breviario del cocido" o ver esta entrevista al autor del mismo, buen escritor y amigo Pepe Esteban, en el que nos resume la historia del cocido.